这份清单绝非详尽无遗,在争取更多食物公平方面,这些组织当然不是唯一的。188bet金宝搏网址在全国各地,酷儿和有色人种正在组织起来,为他们所说的把边缘社区抛在后面的食品系统提出真正的解决方案。
Israel Tordoya是Mariposas Rebeldes的创始成员之一,Mariposas Rebeldes是一个由酷儿、变性人和有色人种(QTIPOC)领导的土著和拉丁裔农业团体。他们比大多数人都更了解食品体系中的正义和平等到底是什么样子,以及为什么这么多188bet金宝搏网址人加入到这项事业中来。
该组织的创始成员之一Tordoya说:“对任何争取解放的人来说,获得食物和水是最重要的挑战。”“如果你饥肠辘辘,你就无法为自己争取权益,也无法从事激进的项目。”
就像Mariposas Rebeldes一样,下面的集体都是由受食物种族隔离影响最大的人领导的——黑人、棕色人种和有色人种土著(BBIPOC),以及LGBTQIA+人群——他们利用再生农业实践、农业生态学、素食农业和祖先的食物实践等工具,使我们的食物系统去殖民化,使其更公平。
“每个人都有自己的经历和影响,为什么他们想要更新与食物的关系,”素食Mijas的成员之一埃尔·托利(Ale Tolley)解释说。素食Mijas是一个有色人种女性领导的素食团体,在美国各地有11个活跃的分会。托利说,他们正在努力恢复粮食系统中的权力,以维持他们自己和他们的社区。
素食Mijas
素食Mijas开始于2017年Instagram为寻找在宿舍里制作美味食谱的大学生创建了一个网页,但它已经发展成为一个有11个不同章节的团体,面向有色素食主义者。他们的使命是为那些最受当代人伤害的人创造一个空间食物的种族隔离系统,女性和有色人种的变性人,并为他们的社区创造神圣的空间,探索一个版本的素食主义集中在一贯的反压迫租户。
这个有色人种女性(WOC)领导的纯素团体专注于探索祖先的食物做法,为食物正义和动物解放而斗争,并使我们的食物系统去殖民化。188bet金宝搏网址除了组织诸如聚餐、素食小组和农场庇护所之旅等活动外,Veggie Mijas还为种植药草、烹饪传统的非裔多米尼加食物和重塑花园空间举办讲座。奥斯汀和费城的素食Mijas分会已经获得了几块土地,并在当地开办了社区花园。
“在他们的菜园演示中,他们讨论了将我们的粮食系统本地化的重要性,为如何种植自己的粮食提供教育和工具,并在他们的社区和土壤中建立持久的联系,”托利说,他也是该组织的创意作家总监。他们甚至还出版了一本名为Casa Verde的杂志,意为“绿色之家”,收集了来自哥伦比亚、萨尔瓦多、委内瑞拉、秘鲁、古巴、多米尼加共和国、波多黎各和墨西哥的素食传统菜肴食谱。
“我们相信,学习如何种植我们自己的食物,与地球母亲和她的泥土接触,学习如何传统烹饪,一起吃饭是组成一个社区的原因,”该组织的创始人艾米·奎兹(Amy Quichiz)说,说.“我们所有的分会都在做他们认为在他们的社区应该做的食物正义。”188bet金宝搏网址素食Mijas已经出现在纽约时报,MTV新闻,副,自己的杂志,素食新闻,仁慈的动物.
在你所在的地方成长
在你所在的地方成长是一家帮助创建了18个城市农场,14个学校花园,和40多个家庭花园的公司。他们的项目直接针对粮食系统中的种族不平等,致力于为低收入城市社区提供平等的土地和新鲜健康食品。
该公司还提供素食农业生态培训,协助食物沙漠的生态恢复,并与一些团体合作,在世界各地的城市种植了400多棵果树。他们在自己的菜园中使用纯素农业技术,并通过推广植物性饮食、发起一系列快速农贸市场和出售农场生产的负担得起的农产品,努力实现粮食主权、社区卫生和粮食安全。
Sylvanaqua农场
Sylvanaqua农场是一家员工拥有的合作社,向华盛顿特区和弗吉尼亚地区的农贸市场和餐馆提供产品。以他们的农场为例,希尔瓦娜卡的员工致力于使当地的食品系统民主化。他们设想了一个垂直整合的、员工所有的农场合作社,为社区提供负担得起的健康和当地食品,为历史上面临土地剥夺的社区提供农业劳动力机会。
克里斯·纽曼是希尔瓦娜卡农场的农民,说这并不容易。“解决食物可持续性问题的方法——我认为真正有效的方法——并不简单。复杂的、根深蒂固的问题没有简单的解决办法。它要求对根深蒂固的全球食品供应链进行大规模破坏。这需要大量人力资本流入已发生巨大转变的农业部门。”
为了做到这一点,纽曼相信我们需要打破当前建立在商品化和剥削基础上的殖民食品体系,转向基于祖先知识的更可持续的食品方式。他所呼吁的“粮食革命”需要提高和倾听土著居民的声音,并彻底改变我们目前与世界、人类和非人类的关系方式。
Earthseed土地的集体
Earthseed土地集体是一个成立于2012年的集体,在北卡罗来纳州达勒姆管理48英亩的土地,由黑人和布朗领袖领导,通过土地的合作所有权、民主决策标志、技能共享和土地管理模式来解决系统性压迫。他们的使命是重新构想和改造我们的粮食系统,审视我们与土地的关系,通过技能分享、社区健康、财务独立和自决以及环境可持续性来追求集体解放。
公共卫生学者、“地球种子”组织成员考特尼·伍兹说南方文化“我们是空间的拥有者,有色人种可以来这里自由和感到安全。我们在帮助自己重新连接,并理解我们与自然世界之间没有分离。”
Earthseed致力于实现粮食公正和粮食主权,通过种植传188bet金宝搏网址统农业饮食方式、再生农业实践和农业生态学为当前工业粮食体系提供替代和抵抗的粮食。Earthseed还为社区建设和恢复提供了空间。他们接待变革者和文化工作者,提供他们的位置作为区域组织的基地,并与其他新兴的集体和农场分享他们的模式。
野生种子社区农场和治疗村
野生种子社区农场和治疗村是一个位于纽约州哈德逊河谷中部181英亩土地上的社区和“归属感”,由BBIPOC、同性恋和变性人、农民和活动人士领导。这个集体致力于解放历史上被剥夺土地公民权和目前处于环境不公正前线的社区。188bet金宝搏网址Wildseed的项目建立在自决、对地球的敬畏、亲密、相互依赖、自由经济学、代际责任、包容性和恢复性正义等原则之上。188bet金宝搏网址
Sipp文化
密西西比文化生产中心,或者Sipp文化是位于密西西比州尤蒂卡的一个以社区为基础的项目,通过对年轻农民的培训和发展,促进经济赋权和自给自足。2021年春天,他们推出了一项小农场学徒计划这是一个为期18个月的有偿培训项目,鼓励年轻人重新设想当地的粮食系统,并教授个人可持续和可再生的农业实践。Sipp文化也主持了这个研究项目,公平的粮食期货,用讲故事的方式记录他们的社区对获取和分享食物的想法。
蝴蝶百合叛逆
蝴蝶百合叛逆“反抗蝴蝶”是一个由QTIPOC领导的土著和拉丁裔团体,位于美国佐治亚州亚特兰大的Muscogee (Creek)土地上,其使命是培育社区,恢复与因强制剥夺而失去的土地的关系,想象资本主义的替代方案,并通过合作农业促进粮食自主。
“我认为食物自主权更像是选择我们可以种植、加工、享用和分享的食物的能力,”马里波萨斯叛军的创始人之一沃特科·特里斯坦(Wotko Tristan)分享道时尚.“当一个社区满足了这些需求,就没有人会挨饿。这是食物自主的完美写照。我们在世界上任何地方都没有。”
另一名创始成员Israel Tordoya解释说,“该项目是在我后院的大流行期间开始的。我会请朋友来帮忙搭建苗床和分享幼苗,最终,它发展成了Mariposas Rebeldes,因为我们意识到在亚特兰大没有同性恋拉丁裔领导的空间来学习农业和粮食自主,”Tordoya说。“疫情让人们清楚地认识到,我们当前的粮食体系是多么不稳定。随着越来越多的人意识到这一点,我们在这个项目上投入了大量精力。”
该集团最近在南亚特兰大收购了一处三分之一英亩的物业,目前正在筹集资金,以建设以qtipocc为中心的社区花园空间的基础设施,此前他们被迫清空了之前的物业。托尔多亚说:“在城市环境中,国家和企业对食物资源的控制在很大程度上是受城市规划的种族主义历史影响的。”“从根本上说,食品自主权就是要抵制这些模式,找到公平管理这些资源的方法。”
酷儿自然
酷儿自然是华盛顿州的一个教育项目,为女同性恋、男同性恋、双性恋、变性人、酷儿、双灵(LGBTQ2+)和酷儿、变性黑人和有色人种原住民(QTBIPOC)想象一个非殖民化的酷儿“祖先未来主义”。酷儿自然通过其节目鼓励跨物种联盟、环境管理,并通过与建立在祖先知识基础上的土地建立关系,重振与土著祖先的关系。
由Pinar和So Sinopoulos-Lloyd设想和领导,酷儿自然鼓励生态意识,教授生存和基于地球的生活技能,并促进与自然和非人类动物的深入接触。他们举办了关于野生动物追踪、追踪、学习鸟类语言、编织篮子和雕刻的讲习班和培训。《酷儿自然》已在以下杂志和播客中出现:对齐,谷物,如此多的翅膀,野生的等等。
灵魂火农场
灵魂火农场该农场由利亚·彭尼曼(Leah Penniman)创建,是纽约州一个以非洲裔土著为中心的社区农场,致力于粮食主权、祖传农业实践、可持续农业,并为新一代积极的农民提供指导。除了生产粮食并向粮食沙漠社区分发粮食外,灵魂之火农场每年还通过为BBIPOC提供农业培训、赔偿、土地归还倡议、粮食正义讲习班和政策工作,为1万多人提供服务。188bet金宝搏网址彭尼曼还出版了一本关于BBIPOC如何效仿灵魂火农场模式的实地指南,黑耕:灵魂之火农场的土地解放实用指南.灵魂火农场已被推荐美国国家公共电台,副,Afropunk,琼斯妈妈,时尚,以及许多其他渠道。
粮食赋权项目
粮食赋权项目FEP是一个素食正义组织,由lauren o188bet金宝搏网址rnelas于2007年创立。FEP公开反对虐待动物、工厂化农场造成的环境退化、农场工人的不公平工作条件以及食物种族隔离问题。FEP关注的是那些在当代工业和殖民食品体系中受到最严重伤害的人——bbipoc、农场工人和有色人种妇女,他们强烈反对种族主义、种姓主义、性别歧视、恐同、恐变性和残障歧视。FEP还致力于使社区获得健康食品,并支持旨在改变区域和国家政策的立法和监管运动。