英国超市开始感受到动物反抗组织最近罢工的影响，该组织在过去一周封锁了乳制品配送中心。朴茨茅斯、普利茅斯和伦敦商店的牛奶货架都是空的，一家Lidl商店已经通知顾客牛奶和奶油短缺由于“运输问题．”
活动人士一直在卡车车轮上钻洞，爬上牛奶仓的顶部，封锁穆勒和Freshways经营的三家工厂的入口，以及乳制品生产公司Arla在白金汉郡拥有的英国最大乳制品配送中心。
在英国女王伊丽莎白二世去世后，该组织暂停了其行动，并承诺将继续扰乱该国的乳制品供应，直到政府满足其要求——支持农民和渔业社区从畜牧业和渔业转型，并承诺重新开发被解放的土地和海洋，以恢复野生动物并减少碳排放。
“我们的目标是引发一场全国性的危机，”动物反抗组织的活动家乔尔·斯科特-哈尔克斯(Joel Scott-Halkes)说，“一场全国性的对话，迫使政府采取行动，”他说，面对一个“似乎在听工业的”政府，这是特别需要的。
然而，该组织的要求可行吗?这个国家的农民能否过渡到以植物为基础的食品经济，并将过度放牧的农田恢复为野生的碳节约生态系统?
畜牧业的高气候成本
英国的农业部门生产10%但占该国温室气体排放的47%，约占该国气候排放总量的5%。食品部门的排放主要是由养殖反刍牲畜造成的。68%的一氧化二氮排放来自农业，包括合成肥料和动物粪便。与此同时，英国渔业排放的二氧化碳估计为914吨由于老化的石油动力船只以及过度捕捞和海底拖网捕捞导致的海洋环境不稳定，二氧化碳的排放量相当于11万户家庭一年的能源使用量。
全国农民联盟提出了一项策略到2040年实现农业部门零碳排放。除了植树造林、恢复湿地和泥炭地以减少碳排放外，该计划还依靠饲料添加剂和基因编辑来减少牲畜的排放、对动物粪便进行厌氧消化，以及利用生物能源进行碳捕获和储存。
然而，其中一些措施的可行性和有效性——包括厌氧消化和饲料添加剂——还不清楚。但最重要的是，该倡导组织的策略没有包括气候科学家(包括政府自己的气候变化委员会)支持的关键建议，即减少肉类和乳制品的消费，并随后减少英国饲养的动物数量
委员会要求进行一次20%到2030年减少肉类和乳制品消费，以帮助解决排放问题。由政府任命的食品沙皇亨利·丁布尔比撰写的《国家食品战略》建议采取一种30%减少。
其他研究建议在英国转向农业生态模式，其中包括将动物产品的消费量减半，这将腾出土地种植供人类食用的植物。在这种情况下，该研究估计，目前用于农业的土地的7%可以用于“家庭生产以外的用途”，减少至少38%左右的温室气体排放(主要来自氮)，如果允许树木在闲置的土地上重新生长，有可能抵消剩余排放的60%或更多。
动物反抗组织的要求比这些建议更进一步，但目前政府甚至还没有采纳它自己的科学顾问的温和建议。结果就是现在被起诉由非营利的反馈。
政府支持以植物为基础的转变
放弃畜牧业的时机似乎已经成熟。
近四分之一由于成本上升，许多奶农正在考虑退出这个行业。猪肉行业一直在上涨很大的麻烦几个月来，由于劳动力短缺，农民没人屠宰他们的猪。禽流感已经被被炸毁英国的家禽农场和其他地方一样，为了阻止病毒的传播，成千上万只鸡、火鸡和鸭子被大规模屠杀——尽管已经发生了太迟了对于许多野生鸟类来说。乌克兰战争也是如此抬高了价格粮食、化肥和燃料的价格上涨，使得农民饲养牲畜的成本更高，而异常干燥的夏季造成的干旱则造成了这种情况加剧了这一问题．
与此同时，政府破坏了自己让农业更自然友好的努力，放松规则这为野生动物留出了土地，允许农民使用这些地区喂养动物。
任何关于英国可以从动物养殖转向植物为基础的食物系统的建议都被农业集团以及肉类行业，他们认为英国65%的土地只适合放牧。
然而，增加国内植物产量的潜力历来未得到充分开发。
目前,70%在英国，大部分土地用于农业，其中大部分被放牧的羊和牛所占据，用于种植家禽和猪饲料的面积与用于种植蔬菜、水果和谷物的面积大致相同。
只有4%的作物生产土地用于种植豆类——如果该国想减少对动物来源蛋白质的依赖，这一比例必须提高。牛津大学研究人员正在研究如何在英国种植更多的豆科植物，但由于耕地生产的研究进展历来集中在喂养动物的高产小麦和油籽上，因此存在障碍。
重新野生化一些英国土地可以使碳吸收率翻倍
根据研究来自环保智库绿色联盟，政府可以利用自己的农业补贴将农业排放减少三分之一，只需向农民支付保护措施的费用，如重新将用于放牧的土地野生化。
英国的土地吸收碳排放的速度可以两倍多在一些有高储存潜力的地区。“重新湿润”自然湿地和保护泥炭地的策略也有巨大的潜力固碳。
重返野生动物还有一个额外的气候效益——帮助野生动物和人类社区适应由气候变化引起或加剧的极端天气事件。
英国是世界上破坏自然和生物多样性最严重的国家之一。尽管这个国家曾经有过广泛的森林覆盖和强健的动物种群，这些生物中的许多现在都没有了，包括狼，或者海狸即使在被重新介绍后，他们仍处于困境中。
农田扩张和集约化一直是破坏英国生态系统的驱动力，然而，农业行业反对没有食草动物的一些景观会更好的想法，也反对重新引入捕食者的类型的野生化。
牲畜养殖户，以及鸟类射击场，成功地为取消例如，计划于2021年在诺福克郡重新引入白尾鹰。许多农民的特点野化作为一种土地掠夺，一种情绪被右翼媒体在美国
尽管如此，越来越多的农民还是接受了野外回归一个雄心勃勃的计划建立一个广泛的野生动物走廊，将通过政府投资获得财政支持。
根据一份报告，最终，超过10万英亩目前饲养放牧动物的退化土地可以重新野生化，同时增加47%的就业机会报告由英国野化。
政府至少可以部分满足“动物反抗”组织的要求，既可以增加对野生动物重返计划的支持，也可以投资于种植更多种类植物蛋白的研究。想象政治领导人承认动物权利保护者的观点似乎有些牵强，但也有直接行动转化为拟议政策的例子。2021年，一个环保活动组织封锁了高速公路，要求在全国范围内开展家庭隔热运动。今年，或者至少从8月份开始，工党就提出了这个提议促进是自己的。
