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活动人士和养鸭人对产业的未来意见不一

小鸭农场

本月早些时候,英国各地出现了五块广告牌,上面写着“为了鸭子的缘故,成为素食主义者吧”,覆盖了50多万人。这是最新的运动由动物权利非政府组织动物正义项目(AJP)发起,让养鸭成188bet金宝搏网址为历史。

许多消费者并不知道绝大多数在英国,大量的农场鸭子集中饲养在室内,几乎看不到水。一个棚屋通常能容纳6000到13000只鸭子。

“我们呼吁(英国)政府禁止这一残忍的行业,”AJP的活动经理埃尔顿·库珀(Ayrton Cooper)说。“在英国或其他任何地方都没有它的容身之处。”

养鸭与动物保护法不符

这些广告牌在伯明翰、德比、诺丁汉、雷丁和伍尔弗汉普顿张贴了两周,还声称“英国养鸭场阻止了自然行为,违反了《动物福利法》。”

9节根据2006年英国《动物福利法》的规定,一个人必须采取“合理的”步骤,“在良好做法所要求的范围内”满足其照顾的任何动物的需求。这包括动物“需要一个合适的环境”,以及“需要能够表现出正常的行为模式”。基于大多数养殖的鸭子无法获得游泳和洗澡的水的事实,AJP认为养鸭与这项立法是“不一致的”。

“动物福利法被认为是在保护养殖动物,但在英国,数百万商业养殖的鸭子在巨大的工业棚里,甚至没有得到最基本的保护,”库珀说。“尽管如此明确的确认科学家们认为,应该为鸭子提供开放的水域,并有健全的法律基础来要求这样做。”

但由于自私的原因,鸭子养殖一直被允许继续下去。“遗憾的是,动物福利法往往是建立在工业的商业需求之上的,在这种情况下,就是养鸭业,”律师、非营利律师事务所联合创始人伊迪·鲍尔斯(Edie Bowles)说动物保护者他在AJP的新闻稿中说。“然而,如果不要求鸭子等水鸟接触水,就很难理解这项法律试图保护什么正常行为,或者它试图提供什么样的适宜环境。”

健康与福利

如果任由英国的顶级鸭子生产商自行决定,他们似乎并没有任何改善养殖鸭子生活的真正意图。甚至可以说,鸭子养殖场的条件近年来已经恶化。

在2010年,大约一半在英国,所有为食用肉而饲养的鸭子,据说都是按照皇家防止虐待动物协会(RSPCA)的自由食物计划饲养的,该计划要求鸭子能够全身接触开放的水域。

同年,家禽产业推出了自己的鸭类保险计划(现在由红色拖拉机经营),取而代之的是只要求鸭子有足够的水来浸入它们的头部。鸭子生产商开始改变计划,到2014年,符合RSPCA福利标准的养殖鸭子数量几乎降为零。现在是RSPCA在其网站上写道:“从动物福利的角度来看,目前英国没有一种鸭肉是可以被接受的。”

家禽业有不同的看法。农民相信让他们的鸭子全身接触开阔的水域会促进疾病的传播。“(鸭子)分不清饮用水和厕所水的区别,”英国最大的鸭子生产商格雷辛厄姆食品公司(Gressingham Foods)商业农场经理安德鲁·巴兰廷(Andrew Ballantyne)博士说。告诉《农民周刊》在2019年。他声称,出于这个原因,“阻止鸟类全身接触饮用水对它们的健康更有利。”

但就活动人士而言,让在室内饲养的鸭子接触开放水域,显然可以解决任何生物安全问题或其他困难:不要养鸭。

为什么实施改变如此困难

像AJP这样的动物权利组织认为,福利标准和法律永远不足以保护养殖动物。但即使是这样,肉类行业在遵守现有的有限法规方面的记录也很糟糕。格雷辛厄姆食品公司,该公司生产的产品大致八百万年每年的鸭子也不例外。

这项新活动是在超过7.1万人签署了一份请愿书呼吁皇家检察署对格雷辛厄姆食品公司涉嫌违法的行为采取行动。AJP秘密拍摄在格雷辛厄姆鸭屠宰场里在2020年9月透露,在该设施中,有一次鸭子被倒扣着戴了14分钟。根据英国的动物福利法,有意识的鸭子不得绑在绳上的时间不能超过两分钟。

在秘密录像公布后,一个对食品标准局数据的分析据Se188金宝搏bet亚洲ntient Media报道,在调查之前,格雷辛厄姆食品公司的设施已经违反福利标准至少6年了。

格雷辛厄姆的研究记录指出了为什么在工厂化农场中实施改革如此困难的一个主要原因:那些对这些设施内部环境负责的人往往是被要求修复它们的人。面对批评,工厂化农场的经理往往会否认指控,说他们会进行调查,或者把责任推到低薪员工身上,然后继续像往常一样经营农场。

当被问及对此事的评论时,格雷辛厄姆食品公司的一位发言人说:“我们致力于坚持优秀的养殖和加工做法,坚持严格的道德标准,确保我们的动物的福利。我们的农场和工厂在食品生产方面遵守一些世界上最高的监管标准,这些标准来自环境、食品和农村事务部(DEFRA)和动植物卫生局(APHA)。我们所做的一切都接受外部各方的定期审计和审查,包括我们的零售客户和Red Tractor。”