超过25万工厂化农场顾名思义,美国正式迎来了工业化农业的兴起。但事实并非总是如此。在1990年,中小型农场"占美国农业生产的近一半"今天,他们代表不到四分之一。
在点缀在美国农村山坡上的大型金属棚里,数百万家畜每天都在受苦。虽然很容易被他们的痛苦压垮,但重要的是要记住,农民也被困在畜牧业的齿轮中。
自20世纪50年代初美国农业部门开始工业化以来,农场变得越来越企业化。半个世纪后,像Perdue农场而且泰森食品拥有供应链的几乎所有环节。为了使利润最大化,公司削减成本而且加快尽可能的屠宰生产线。农民们努力跟上生产的步伐拿出来大量贷款,经常发现自己负债累累,无法妥善照顾他们的动物。
现代农业日益集约化和机械化。农作物、肉类、奶制品、家禽和鱼类的养殖规模巨大。在许多国家,少数几家大公司控制了大部分农业经营。金宝慱世界杯赞助“大农业”在美国、英国、澳大利亚、中国、巴西等国家整合了农业。
2019年,美国只有3%的工业化农场创造了44%的产值。尽管大型农业金宝慱世界杯赞助公司的利润持续增长,但农民却受到了企业整合的负面影响。
尽管产量增加了,农民的收入却保持不变,甚至减少了。从2015年到2020年,美国养猪户每花1美元在猪肉上的收入减少了近5美分。金宝慱世界杯赞助大型农业公司从事不公平的劳动实践,以实现收入最大化;无证农场工人约占农场劳动力的50%。农场工人在危险的条件下长时间工作,工资却很低。
这种工作产生的环境毒素会导致听力丧失、呼吸问题、头痛等。农场工人的身体伤害也很常见。
我们提倡农场工人的权利是很重要的。农民领导的伦理、可持续农业倡议正在取得进展。选择可持续种植的粮食可以帮助改善农民的生活,并创建一个更公平的粮食系统。
188beat365体育
188金宝搏bet亚洲有情传媒编辑团队。