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奶牛养殖如何造成水污染?

奶牛养殖是如何造成水污染的

尽管乳业是世界上虐待动物最严重的行业之一,但它却常常不被关注。最重要的是,乳业也是世界水道的严重污染者,而水道是人类和当地生态系统清洁水源的重要来源。

那么,奶牛养殖是如何造成水污染的呢?这个问题才刚刚开始浮出水面。在美国,百分之五十3%的奶牛养殖场拥有1000头以上的奶牛,最大的养殖场拥有15000头奶牛。乳业正在产生大量不可持续的未经处理的粪便,这些粪便渗入地下水,威胁着数百万人的生计,摧毁了整个生态系统,并加深了乳业和批评者之间的分歧。

什么是乳业?

奶牛养殖业是一种繁殖和饲养奶牛以提取牛奶的实践,它几乎总是以工业规模发生。传统的奶牛,黑白花奶牛,已经被选择性地培育,以产生过量的牛奶大量的牛奶.英国奶牛泌乳时平均每天产奶20升,最多产的个体每天产奶可达60升。

在美国,平均水平更高,为30升。最重要的是,牛通常在一年中大部分时间或一整年都被关在室内的混凝土地里。一些奶牛,通常被称为自由放养或牧场饲养的奶牛,被允许吃草,但在世界各地,大多数奶牛仍然花大量的时间在室内。

有多少奶牛生活在奶牛场?

全球乳制品行业有2.7亿头奶牛。最大的乳制品生产国是印度5600万头奶牛其次是欧盟,有2300万头牛。这是相比北美有1000万,中国有1200万,澳大利亚和新西兰有600万。

为什么奶牛养殖不好?

传统的奶牛养殖方法经常使动物处于危险之中。首先,奶牛承受着高水平的牛奶产量,身体疲惫。这些牛通常能活到25年在自然环境中,但在奶牛场,它们只能存活五年或更短的时间。

他们的生命是巨大的压力和悲伤。母牛生产后,小牛被强行从她身边带走。这样做是为了小牛不喝它的奶。小牛的分离对双方来说都是创伤,因为在大自然中,母亲和小牛多年来有着强烈的情感纽带。小牛的奶然后以牛奶、黄油、酸奶、冰淇淋和其他受欢迎的乳制品的形式卖给人类。

母牛犊回到牛群中成为奶牛,而公牛犊在出生时要么被立即杀死,要么被卖给肉类行业成为牛肉或小牛肉。因此,一些人不得不忍受艰苦的海外运输,往往以悲剧收场。2020年9月,动物货轮海湾牲畜一沉没了。四十人和六千头牛淹死了。

奶牛的饲养条件也是造成相当大痛苦的一个原因。许多奶牛场的地板都是水泥地板,奶牛站在地板上很难站立,会导致跛行疼痛和乳房炎(一种乳房感染),奶牛被迫生活在拥挤拥挤的牛棚里。在美国,牛经常被注射生长激素,这也可以导致乳腺炎。

跛足是由细菌感染在蹄“如蹄部病变,脚底溃疡,蹄板炎,指皮炎。”多达50%很多美国奶牛被屠宰的时候已经瘸了,而且之间的在英国和美国,20%和25%的奶牛在任何时候都是跛的。有些牛也拴在进入它们的隔间,在那里它们可能一辈子都不能参与任何自然行为,甚至不能躺下。此外,许多奶牛是喂养的不自然的饮食用有限的饲料来增加它们的营养摄入。然而,这会导致他们的肠道酸中毒,导致慢性腹泻和叶板炎。

在所有这些福利问题之上是奶制品生产产生的污染。奶牛场排放有害的温室气体,如甲烷和二氧化碳,占3.4%比航空业和航运业的总和还要多。甲烷污染也在上升随着对乳制品的需求持续增长。

然而,更紧迫的是,这些农场生产的大量泥浆和粪便污染了环境,污染了人类的饮用水,在某些情况下,还威胁到生态崩溃。

联合国指出了这一点40%世界上仍有一半的人口生活在缺水的环境中。这对乳品业没有帮助,因为这是一个高度耗水的行业。一头奶牛能喝这么多150升这还没算上它们饲养的庄稼所用的水。难怪农业要占这个比例70%全球水的使用。

有近40%在所有为喂养动物而种植的作物中,很明显,畜牧业,尤其是乳业的持续扩张是不可持续的。

奶牛养殖如何影响当地的水供应?

奶牛养殖业主要通过向河流和当地水源倾倒泥浆来影响当地的水供应。对于那些想知道什么是泥浆的人来说,它是另一个词,指的是动物粪便、粪便和其他在奶牛农场聚集的粪便的混合物。

牛产生大量的粪便和尿液。一头普通的奶牛能生产82磅也就是每天37公斤的粪便。这些大量的废物经常作为未经处理的肥料被扔到地里,然后泄漏到地下水中。以佛蒙特州为例,这个州只有60多万人口,但却产生了与之相当的浪费2000万年这里有12万头奶牛。草和土壤能吸收什么就吸收什么,但大量过量的硝酸盐、营养物质和细菌继续渗入地下水。地下水通常也是人类饮用水的来源。

威斯康辛州在美国,奶牛场使人们家中的水不适于饮用。作为一个大型乳制品生产国,新西兰也面临着同样严峻的形势。据估计三分之二由于奶牛场的污染,在所有的河流中有一条现在不能游泳。

乳制品污染还可能以更极端的方式发生。管道有被记录下来将泥浆直接从一个奶牛场运送到英国附近的河流中,这种污染的生态后果是毁灭性的。在新西兰四分之三由于栖息的水域被污染,许多本地鱼类物种正面临灭绝的威胁。这些被污染的河流导致了有毒藻类它们会窒息水中的氧气,杀死依赖它们的鱼类和动物。

除了粪便污染之外,奶制品行业还会使用大量的杀虫剂和杀虫剂来处理喂养牛的农作物,从而造成损害。这再次导致有毒物质渗入水源,毒害生态系统,并危害公众。更令人担忧的是,这些潜在的有毒和致癌化学物质竟然出现在乳制品中。十有八九2017年,本和杰里的冰淇淋检测出草甘膦农药的痕迹。

乳制品污染问题在全球发展中地区更为严重,那里生活着一些最脆弱的人。2010年,联合国宣布获得新鲜和卫生用水是一项人权,应该在全球范围内予以维护。但在20亿人世界上三分之一的人口仍然无法获得安全管理的饮用水,或生活在缺水压力大的国家,全球多达80%的废水未经处理或循环利用就重新进入生态系统。

很明显,水污染是一个紧迫的全球问题,影响数十亿人。联合国推荐了一个可持续的饮食作为抑制这种伤害的关键方法。印度报道仅在德里地区就有2700家奶牛场收到污染通知。不断恶化的水质加上不断扩大的贫困可能会为严重的人道主义危机埋下种子。

工业乳制品污染正在损害发达国家的清洁水源。任何单方面或通过联合国寻求的国际解决方案的一部分必须是减少奶牛养殖和动物农业促销活动植物性饮食。

奶牛养殖如何造成水污染?

水路中的乳制品污染主要有三个组成部分。它们是:

沉积物

由于农业需要砍伐森林,农场的土壤往往是松散的,容易天气侵蚀这导致大量的泥土滑入附近的河流。这些泥土和其他泥土把河水弄浑,聚集在河床上,杀死了在那里茁壮成长的植物和生态系统。

营养物质

奶牛养殖产生的最有害的营养物质是硝酸盐和磷。它们都存在于牛的尿液和粪便中,并通过粪便或牛在吃草时进入水源。水中硝酸盐含量高会刺激有毒赤潮在那里,大片的水藻在河流上方生长,吸收了水中所有的氧气,使生活在水中的生命窒息。

此外,水中一定水平的硝酸盐会对人类健康造成毁灭性的后果,包括蓝婴综合症这对婴儿来说是致命的。欧盟最近对此进行了报道85%整个大陆的奶牛场地下水中硝酸盐含量超标。

细菌

从奶牛场进入水源的粪便中充满了细菌。事实上,牛的粪便是新西兰河流不能游泳的原因。他们是出没大肠杆菌.这些细菌不仅使水对人类不安全,还会自然地杀死其他生物,扰乱自然生态系统。

如何控制水污染?

有几种方法可以控制奶牛场的水污染。最紧迫的是适当的粪便控制:确保粪便是适当的存储放在水箱里,这样它就不会渗入地下,使用防水塑料和粘土废物衬垫来保护粪便泻湖不溢出来。

然而,这个计划似乎有缺陷泄漏和刀具磨损这样的容器一次又一次地发生。在一个单一的事件2010年,1500万加仑的粪便流入华盛顿州的斯诺霍米什河。无论如何,如果当前的遏制方法可以改进,它们必须改进。

奶牛养殖业也可以更负责任地使用粪便,包括只在或者是旱地,而不是雨后的湿泥地,因为这样一来,流向水源的径流就会少得多。此外,农民可以在他们的田地周围重新种植树木,以防止泥沙滑入水道。

最终,减少奶牛养殖将意味着减少水污染。任何对控制水污染感兴趣的人都应该考虑彻底取消对乳制品行业的支持。

接下来是什么

虽然奶牛场造成的水污染是一个严重且具有破坏性的问题,但有一个灵丹妙药。放弃乳制品作为纯素饮食的一部分会削弱水污染和奶牛养殖的真正原因:利润。随着环境灾难的侵袭,生态系统的破坏迫在眉睫,世界各地数百万家庭没有水喝,没有水游泳。

然而,随着越来越多的人加入,我们有理由感到乐观放弃乳制品产品比以往任何时候都。目前,我们的水道将继续被乳制品行业的废物填满,对人类健康和地球的健康有害。