2020年4月，泰森食品公司的经理们组织了一场“赢家通吃的赌博调查”,赌爱荷华州滑铁卢的一家肉类加工厂有多少员工会感染COVID-19。冠状病毒当月重创了肉类加工业，但是泰森官员拒绝关闭滑铁卢工厂。相反，他们为员工提供激励措施，无论他们是否生病，都要来上班，无视员工生病的迹象，并提供低于标准的社交距离政策和保护。随后爆发的疫情感染了近1000名员工，其中至少6人死亡。
泰森彩票说明了我和许多其他活动人士一直在争论的问题:COVID-19大流行加剧了系统性问题种族歧视和虐待在动物农业。然而，疫情只是畜牧业提出的系统性压迫链条上的最新一环。
屠宰场工人变成了倡导者Gloria Sarmiento告诉美国国家公共电台，“他们像对待动物一样对待我们。”但是，是什么让经理们把赌注压在了被边缘化的肉类加工业工人吗?这个问题是谁的生命有价值，谁的生命没有价值这一对话的核心。
我的大部分研究都回到了一个主要的问题:谁被视为人类，谁被“动物化”，这是哲学家Syl Ko普及的一个术语。在aphros -ism:《两姐妹》中关于流行文化、女权主义和黑人素食主义的文章,她指出，像“n–––––”和“thug”这样的词经常被用来取代“动物”。Ko认为，称某人为“动物”或引用他们的“动物主义”倾向，通常被用来描述任何偏离白人的东西，把“人性”变成白人至上的工具，也使我们能够统治其他物种。
“虽然人类与非人类之间的压迫不同，但两者都根植于系统至上，”活动家和作家茱莉亚·费利兹(Julia Feliz)在杂志中写道《食物正义188bet金宝搏网址:入门》。费利兹解释说，为了使非人类的非人道待遇正常化，非人类历来被剥夺了人格。与此同时，被边缘化的人被比作动物，或被“动物化”，以类似地否认自己的人格。
人类与非人类或非人类之间的这条界线不仅影响着社会和文化规范，还影响着政策、法律框架和地缘政治。当某物或某个人被非人化，没有被赋予人格时，他们就会变得更容易被压迫。例如，无论是非人类的动物，还是被边缘化的肉类加工工人，都被视为“他人”，并被视为“他人”。这种异化与决定谁的生活、什么样的生活值得过的权力结构有着内在的联系。
白人至上主义的工具
白人至上主义是泰森案的一个重要因素。在工业化农业的背景下，动物和工人都被视为商品，大多数西班牙裔劳动力的生命被押上，这并非巧合。
4月27日，也就是泰森食品的经理们拿员工的生命做赌注的同月，该公司在《华盛顿邮报》认为其业务以及整个畜牧业在COVID-19期间变得脆弱。泰森描绘了一幅画面:肉类从杂货店货架上消失，利润损失，以及一个将让全国人民挨饿的破碎的食品系统。食品体系确实如此分解，而是一个建立在背后和尸体上的系统被边缘化的工人是一个我们需要剥离的系统。而当白色和他化被深深嵌入到结构性权力和压迫的讨论中，也正是通过这些不舒服的现实，我们可以想象解放可能是什么样子。
柯写道:“受压迫群体的成员并没有纠正或重新定义人类，而是完全改变了围绕人类的对话。”“既然人与动物的对立赋予了‘人’和‘动物’的殖民阐释意义，那么对人性的挑战就是对二元性的挑战。”
如果我们摆脱这种二元论，我们可以想象一个延伸到所有物种、种族、宗教和职位的人类版本。泰森的赢者通吃赌局说明，在我们当前对人类的殖民理解下，非白人主体被视为不如人类，这具有有害的政治影响。为了拆除压迫性的结构，我们还必须评估人性是如何嵌入到白人至上之中的，动物是如何被视为消耗品的，非人类是如何被用作一种建构，将边缘化的人动物化，并为针对这些受压迫社区的暴力行为辩护的。
