根据一项报告根据社会责任农业项目(SRAP)的调查,自2006年以来由史密斯菲尔德食品公司拥有的21个密苏里养猪场在过去30年里已经泄漏了超过730万加仑的垃圾。
密苏里州监管机构已经证实了SRAP的发现,路透社报告但他们声称,史密斯菲尔德工厂的大部分泄漏都得到了控制,从未到达该地区的水道。另一方面,SRAP是在批评它调用密苏里州自然资源部(DNR)在解决“史密斯菲尔德长期污染设施”问题上的“失败”。
“公共记录清楚地表明,史密斯菲尔德密苏里州的CAFOs自建成以来一直是主要污染源,”说Sherri Dugger, SRAP的执行董事。
史密斯菲尔德是世界上最大的猪和猪肉生产商,在美国、欧洲和墨西哥都有农场和其他业务。SRAP的报告汇集了1991年至2021年三十年的公共记录的发现,将该公司的动物喂养业务(也称为CAFOs或工厂化农场)与平均每年25次泄漏联系起来,相当于平均每年24万加仑的废物泄漏。工业农场的动物排泄物泄漏对公众健康构成威胁,污染了为当地社区提供污水的水道饮用水有时还会导致藻华,从而导致大规模的死亡的海洋生物。
SRAP的研究发现,许多DNR列为泄漏原因的违规行为“不断重复”。报告进一步指出,包括垃圾和粪肥泻湖管理不善在内的问题“应该很容易避免,也很容易补救”,暗示这些设施的运营商一直“无法或不愿遵守”法规,并努力防止泄漏。
达格尔说:“令人震惊的泄漏量和频率与史密斯菲尔德公司声称的负责任的食品生产承诺很难协调一致。”
2021年,史密斯菲尔德成为第一个获得国际标准化组织(ISO) 14001美国工厂的环境认证,声明它“推动了创新环保技术研发的极限。”该公司声称,对其消费者来说,这意味着“史密斯菲尔德生产过程中最高环境标准的保证。”
猪养殖加剧
Smithfield在2007年完成对Premium Standard Farms的收购后,获得了报告中所列的21家密苏里农场的所有权。这次收购使史密斯菲尔德控制了在30%左右全国的猪肉市场。然而,司法部认定,这项收购188bet金宝搏网址“不太可能损害竞争、消费者或农民”。
史密斯菲尔德的收购是美国肉类行业日益整合的一个典型例子,在这一行业中有几家大公司掌握很大的权力.农业综合企业和工厂化农业的兴起给动物造成了巨大的痛苦,使许多小农户负债累累,无力摆脱企业农业的控制。今天,在99%大部分在美国饲养的家畜生活在工厂化农场里。
SRAP的研究和报告专家、新报告的作者斯科特·戴伊(Scott Dye)表示,尽管一家大公司控制新农场可能会带来改善,但他们的数据显示,自史密斯菲尔德公司15年前接管以来,这个问题只会变得更糟。事实上,石油泄漏增加了70%。
戴伊经历了惨痛的教训才明白这一点。他目前拥有并居住在密苏里州的一个小农场,这个农场已经在他的家族中经营了137年。但在1994年,一家工厂化农场——现在归史密斯菲尔德所有——搬到了隔壁。
当史密斯菲尔德搬到隔壁时
戴伊估计,他的农舍距离史密斯菲尔德庞大的白尾建筑群(Whitetail Complex)最近的粪肥泻湖约3300英尺。他告诉Sentient Media,如果他站在栅栏旁,他可以向泻湖里扔188金宝搏bet亚洲一块石头。
“我们就像老麦当劳农场,你叫出作物或动物的名字,我们就会饲养它们,”戴在谈到他的家族农场时说。他的农场是他的祖父在1885年创建的,位于柳条河畔。从那以后,农场发生了很大的变化。现在,“围栏的另一边是8万头生猪,”他说。
戴伊说,史密斯菲尔德在密苏里州购买的工厂化农场在当时是全州最大的,也是全国最大的。“从任何角度看,cafo都是坏事,”他说,对动物、农民、工人、农村社区和农村经济都是坏事。戴伊称疾病是工厂化农场的“地方病”。“当你试图把太多的动物放在同一个地方时,就会发生这种情况,”他说。
戴伊回忆起1996年史密斯菲尔德的白尾农场发生的一次停电事故成千上万的猪慢慢窒息,因为他们的排泄物产生的气体充满了整个建筑。“那些动物基本上是在自己的排泄物中窒息的,”他说。“一旦风扇停了,而你又不能把那些东西清除出去,那么在那种环境下,什么也无法生存。”
尽管戴伊认为这种情况不太可能再次发生,因为史密斯菲尔德已经安装了一台发电机作为备用,以防停电,但他指出了SRAP在史密斯菲尔德发现的其他动物福利问题。据报道,这包括天花板在积雪的重压下倒塌和几次重大火灾,其中一次发生在2006年的史密斯菲尔德(Smithfield)猪苗圃,造成“数量不详的猪宝宝”死亡。
今年3月,史密斯菲尔德的萨默塞特农场(Somerset Farm)被罚款1.8万美元,原因是将30万加仑粪肥倒入当地的小溪中,另外还有20万加仑的排泄物没有流出农场。染料告诉《密苏里独立报》(Missouri Independent)称,对史密斯菲尔德(Smithfield)这样“价值数十亿美元的跨国公司”来说,这笔罚款是“垃圾钱”。他称史密斯菲尔德是“密苏里州历史上最严重的农业污染者”。
未来30年会更好吗?
戴伊仍然抱有希望,“只要有人愿意为自己的社区而战”,密苏里人就有机会抵制该州养猪业的增长。
尽管目前,受工厂化养殖影响最大的社区几乎没有能力改善这种状况。2019年,密苏里州通过了立法除非县通过颁布卫生条例来规范工厂化农场,而这些工厂化农场是全国最薄弱的。
戴伊说,SRAP报告的发现说明了一切,证明了史密斯菲尔德公司存在系统性问题,需要密苏里州的DNR作出回应。
“我们希望与DNR进行对话,”研究跨越数十年的戴伊说。“你要怎么做才能确保未来30年不会像过去30年那样?”
更正:这篇文章的前一个版本错误地陈述了1995年发生在史密斯菲尔德的斯科特-科尔比农场的事件。该事件发生在1996年的白尾农场,该农场也属于史密斯菲尔德。