当Nirva Patel不孜孜不倦地做动物保护者的时候，她就会忙于陪伴丈夫、四个孩子和两只兔子。虽然她拥有法律和工程学位，但在参观了印度的一个动物保护区后，她被动物权利运动所吸引，她希望通过自己在该运动中的努力，其他人也能分享这一经历。她此前制作了这部纪录片游戏改变者现任董事会主席农场动物避难所．她还是MSPCA的顾问委员会成员，目前是哈佛法学院布鲁克斯·麦考密克动物法律和政策项目的全球政策研究员，在那里她将自己的法律和政策背景应用于畜牧业和人类经验的交叉领域，包括在印度，她第一次发现了自己对动物权利的热情。我们坐下来和Nirva聊了聊她现在在做什么，以及她对未来的计划。
这次采访是一个新系列的一部分，188金宝搏bet亚洲的媒体关注的焦点该节日庆祝对社区产生深远影响的人们。
格蕾丝·侯赛因:是什么驱使你参与动物保护运动?
Nirva帕特尔:我的家人参观了印度古吉拉特邦(Gujarat)的一个动物保护区(panjarapole)。在那里，我首先被动物们的拥挤程度和它们的自由所震撼。虽然当我离开的时候，我的运动鞋上沾满了尿液、粪便和污垢，但我被这些动物只是过着它们自己的生活的事实所鼓舞。只要它们还活着，它们就不会被用来做酥油或肉。它们不再是商品;他们在一个安全的地方。这段经历特别有影响，因为在印度移民中，你应该尽可能多地喝牛奶，但这些动物不会被用来做这个。
尽管那段经历将动物福利与我的核心信念联系在了一起，但我当时刚刚毕业，需要找一份能让我付得起账单的工作。但我知道，总有一天我会回到动物身边。
格蕾丝:是什么吸引你来农场避难所的?
Nirva:当我发现美国也有这样的避难所时，我很震惊。一开始，我不敢相信这里会有人买下土地，让动物们度过他们的一生，而不利用它们来获取它们的奶或皮。他们得到了很好的待遇。它们都有名字，工作人员和志愿者都很喜欢它们。它确实表明同情心是人类普遍存在的元素。
葛瑞丝:您希望在担任Farm Sanctuary董事会主席期间完成什么工作?
Nirva:Farm Sanctuary拥有惊人数量的资源、人才和土地。他们也有一千只动物有故事要讲，有潜力产生巨大的影响。当人们参观农场时，他们有机会与动物互动，抚摸它们。我相信这些相互作用会产生巨大的影响，我希望看到更多的研究能够衡量实际的影响。我们有一些人在参观完保护区后成为素食主义者的例子。我也很乐意看到动物保护运动继续合作。有时，动物权利倡导者和动物福利倡导者之间会发生冲突。增加我们的对话，更多地一起工作，只是为了我们的共同目标——为动物们挺身而出——在农场闲逛，可以减轻这么多的痛苦。
葛瑞丝:你认为参观农场会有什么不同?
Nirva:遇见牛或羊就像遇见一个新的人。当你真正与他们互动时，你会对他们更感兴趣。他们可能不是人，但你听过他们的故事，知道他们有能力忍受痛苦，并建立友谊。在我们的避难所里，奶牛是我们最好的朋友;一个不吃，另一个也不吃。2020年，我们从屠宰场救出了一头小牛和它的母亲。在看到奶牛在该设施生产后，主人给我们打电话。尽管他把其他所有的牛都视为商品，但那头在屠宰场地板上生产的母亲和她的某些东西，使那头牛对他来说是一个个体，而不仅仅是一个数字。回到你的问题上，参观农场向人们展示了这些动物可以遭受痛苦，有欲望和他们想要的东西，爱他们的家庭，他们喜欢玩耍。这是一种难以置信的强大体验。
葛瑞丝:你如何在工作中保持同情心?
Nirva:事实是，这些动物受到了折磨。有人喜欢折磨他们，这是虐待狂。我认为，如果他们喜欢折磨动物，他们可能也会伤害人类。但我也看到它翻转了。屠宰场有很多侵犯人权的行为。线路速度如此之快，以至于工人们无法在休息时间上厕所。他们中的许多人都穿着尿布。这不是什么新新闻，但大流行确实让人们关注到这些设施缺乏对员工的考虑。割喉或看着动物走向死亡会给他们带来精神创伤，但工作人员需要一份工作，在屠宰场工作是一份相当稳定的工作。
尽管我知道一些暴力的故事，但我不能把自己和其他人区分开来。我确实会生气，感到非常难过，但我试着把注意力集中在那些通过Farm Sanctuary赞助动物的人的积极故事上，或者在坚持自己永远不会尝试Beyond Burger之后痴迷于它的人。好的比坏的多。
葛瑞丝:你在当地也做了很多活动。你能谈谈这个吗，它是如何发展的，在哪里?
Nirva:我意识到我是在全国范围内工作，但我可以通过地方组织在我自己的小镇上产生真正的影响。我最初是受另一个人的启发才在我的镇上禁止皮草的，那个人在附近的一个镇上也采取了同样的行动。我做了一些调查，找出她是如何做到的，了解了我所在小镇的政治结构，然后开始工作。在我的家乡有公开投票;整个城镇的人聚集在一起，有人会在房间里简单地衡量一半还是三分之二的与会者支持这项措施。如果他们认为有大多数人支持，这项措施就会当场成为法律。这项皮毛禁令在2021年5月的会议上通过。在会议上提出这项措施之前，我必须在请愿书上获得足够多的签名。在大流行期间，我不知道还能在哪里遇到人们，除了在垃圾场倒垃圾的时候。我和我的家人会去那里举着牌子，和人们交谈，收集签名。 My children still talk about it to this day.
葛瑞丝:你有什么想补充的，你觉得重要的事情让人们知道吗?
Nirva:我认为有一种误解，认为植物性饮食非常昂贵。这不是必须的。每周我都会准备一批达尔和米饭，把它放在冰箱里。我每天至少要吃一顿。印度有很多不同种类的达尔，非常健康，而且非常便宜。你可以加入一些简单的蔬菜，比如土豆、西红柿、豌豆、花椰菜和香料。印度人的饮食令人难以置信。你可以成为Beyond Burger类型的素食主义者，但大多数人都不是。他们遵循的是一种更简单的饮食，与你的身体、新陈代谢、消化和钱包更同步。
Nirva Patel可以通过电子邮件联系到(电子邮件保护)
