农场动物保护区的工作人员——在那里获救的食用动物过着它们自然的生活,不受伤害和剥削——经常看到心灵和思想的转变就在他们眼前。大多数游客来到他们认为是典型的宠物农场只是想和动物们一起度过快乐的一天。但当这些游客遇到一头牛,拥抱一只鸡,或与一头猪共度时光时,保护区的工作人员所看到的是深刻的。
独特的联系是建立在养殖动物保护区。游客有机会与饲养的动物互动,并将它们视为有生命的、有感觉的生物,这通常是第一次。他们甚至会开始将宠物视为与心爱宠物或自己没有太大区别的个体。许多游客惊讶地发现,如果不是保护区的工作,他们刚刚见到的动物就会被屠宰作为食物。他们生气地离开,乐观地离开,并对个人的改变感兴趣。这些不仅仅是轶事。
最近的一次研究动物分析学(Faunalytics)代表农场保护区进行的一项调查发现,保护区之旅实际上会导致游客对养殖动物及其在食物系统中的待遇的想法和感受发生重大变化。重要的是,该研究发现,访问避难所可以导致现实生活行为的改变。当然,保护区的工作人员会一直告诉你这些。
在加利福尼亚州和纽约州的两个地点之间,农场保护区照顾着900多只动物居民,每年接待超过1万名游客。在这项研究中,1230名游客完成了两项调查,一项是在旅游当天进行的,另一项是在两到三个月后进行的。结果显示,食用动物产品的游客在旅游结束后比之前更有可能报告说想要减少肉类和动物产品的消费,并且他们在旅游结束后对饮食选择和动物痛苦之间联系的理解比之前更强。
研究结果中特别有趣的是,虐待动物教育发挥了关键作用。虽然将养殖动物转移到保护区的目的主要是为了更好地照顾动物,但许多保护区也提供有关动物农业和纯素食主义的公共教育服务。农场避难所的大多数受访游客表示,在了解到工业化农场如何对待动物后,他们感到震惊和厌恶。但是Farm Sanctuary呈现信息的方式也非常重要。根据《动物分析学》作者汤姆·贝格斯的说法:
关于饲养动物遭受残酷对待的信息是至关重要的,当与温和的说服方法结合在一起时是成功的。参观人员从导游那里了解了工厂化养殖的真相,导游介绍了饮食改变如何有所帮助,但并不咄咄逼人或指指点点。一些与会者评论说,他们很欣赏这些信息传达了必要的信息,但感觉很平衡。他们不会给个人施加太大的压力,以至于他们会变得自我防御。
因此,研究发现,保护区之旅,特别是与动物的互动,再加上平衡的教育,“可以导致态度、意图和行为的重要变化”。
拥有并经营Kismet Creek农场保护区的Raelle Schoenrock一次又一次地看到了这些动物对游客的影响。她特别回忆起一次学校之旅,她说:“我永远不会忘记,一个中学生突然把她盘子里的食物联系起来,她曾经是一个人。”她回忆说,当时这群人刚刚离开鸡场,“他们喂了鸡葵花籽,看着它们洗灰尘。小女孩转向陪同她的爸爸,漫不经心地问他那天晚上吃什么。”父亲承认那是烤鸡。舍恩罗克说,女孩突然停了下来,回头看了看她刚刚遇到的几十只鸟,问她爸爸,那天晚上的晚餐是不是那些鸡。“嗯,不,不是那些鸡,”舍恩罗克回忆说,这位父亲说。“没人吃那些鸡,这里的人不吃。但是,是的,我们吃的鸡肉和它们很像。”舍恩罗克说,小女孩抬起下巴,坚定地说:“爸爸,我晚餐不吃鸡肉。 Maybe not ever.”
Schoenrock报道称,这种情况在Kismet Creek农场越来越多地发生。她说:“我的柜台上也总是有素食宣传手册,人们会把它们拿回家。”“农场避难所对素食主义产生了巨大的影响。”
杰西卡·沃克是一名14岁的学生,她的家人经营着小红谷仓保护区,她一直在对保护区游客进行自己的研究。她发现,她调查的所有游客都表现出对动物的同情有所增加,也有改变饮食的愿望。她说:“许多人在最初参观我们的避难所后成为了素食主义者,甚至在六个月的随访后仍然如此。”她补充说,许多素食者在参观后也变成了素食主义者。“某些农场动物从饮食中全面减少或完全消除也很明显。例如,如果一个人和猪乔治有特别的联系,他们就会从饮食中消除猪肉,并继续戒掉这种肉类产品。”
RASTA避难所的主席露西·塞尔尼说,自2001年开业以来,他们接待了数万名肉食者,“大多数人后来都改变了主意。”她说,更重要的是,“这些人继续与他们的朋友和家人分享同情的信息,从而激发了无限的连锁反应。”最后,Cerny补充道:“虽然我们在旅游中提供的教育有助于奠定基础,但游客与许多获救居民之间建立的独特而特殊的联系,帮助他们弥合差距,并最终改变他们的心灵和思想。”
这正是农场避难所的研究发现的。最重要的是,这是与个别养殖动物的个人联系,也许是许多游客一生中第一次,具有最神奇的影响。正如年轻的研究人员沃克所说,“与保护区农场动物的互动确实在打破与我们所吃的食物之间的巨大隔阂方面发挥了重要作用,并使人们看到动物不仅仅是商品或玻璃纸包裹的肉,”萨伊说。“像我们这样的项目在教育人们农场动物是人,而不是什么东西方面发挥了巨大作用。”