188金宝搏bet亚洲

99%的美国养殖动物生活在工厂化农场

动物牛眼泪

根据一项新的分析根据动物权利智库感知研究所的调查,约99%的美国养殖动物生活在工厂化农场。

新的分析使用了2017年美国农业部农业普查的数据,该普查于2019年4月11日发布。此前可获得的最新数据是2012年的数据,显示美国人口的98.66%左右饲养的动物生活在工厂化的农场里而目前的数据为98.74%。该分析使用了EPA关于集中动物饲养操作(CAFO)的规定,并结合了美国农业部关于不同规模农场的动物数量的数据。

“大多数人对肉类来源的认识都是错误的。75%的美国成年人认为他们通常会购买人道的产品,然而只有1%的食用动物生活在非工厂化农场。2017年民意调查由集团与益普索集团合作进行。

一个全球分析由Sentience Institute进行的调查显示,全球90%以上的养殖动物生活在工厂化农场。

在美国,大中型工厂化农场(cafo)通常包括1,000头肉牛、700头奶牛、2,500头猪、55,000只火鸡、30,000只蛋鸡或125,000只肉鸡。

分析指出,EPA定义的CAFO和公众所说的工厂化农场不一定相同。“例如,一个有37500只鸡或3000头猪的农场,只有在满足地表水污染方面的某些条件时,才会被认为是CAFO,但这种规模的农场,如果不满足这些条件,仍可能以被公众视为拥挤的‘工厂’条件饲养动物。”

研究人员在本分析中扩展了CAFO的定义,包括以下前提:(1)所有EPA定义的大型农场都是CAFO,(2)所有中型农场都是CAFO,(3)对于鸟类,最大的四分之三的小型农场都是CAFO,(4)对于哺乳动物,最大的一半的小型农场都是CAFO,(5)农场在每个范围内的规模之间均匀分布。

根据Sentience Institute的最新分析,美国养殖动物生活在工厂化农场的比例是……

  • 肉鸡(99.9%)生活在工厂化农场
  • 火鸡(99.8%)生活在工厂化农场
  • 鸡蛋的鸡(98.2%)生活在工厂化农场
  • (98.3%)生活在工厂化农场
  • (70.4%)生活在工厂化农场

工厂化养殖的动物主要集中在北卡罗来纳州、爱荷华州、伊利诺伊州、内布拉斯加州和堪萨斯州等种植区,在这些地区,动物的数量经常超过最密集养殖县的人口数量。

爱荷华州第4国会选区覆盖了该州的西北角,饲养的动物比人口还多——大约75万居民有1300万头猪和3700万只蛋鸡。大概是17头猪每人50只蛋鸡爱荷华州的西北部。

在北卡罗来纳州的杜普林和桑普森两州,有近8200万只鸡和火鸡被挤在400万头猪里。在飓风佛罗伦萨期间,这两个县都被洪水淹没,粪便覆盖了整个州,污染了供水,并对附近居民的公共卫生构成了严重威胁。该州花费1100万美元处理了大约340万只死鸟,农民留下的在佛罗伦萨飓风期间被淹死

威特维奇说:“尽管公众对工厂化养殖的动物福利和环境后果感到愤怒,但工厂化养殖仍然是畜牧业的主要体系。”“公众能够推动该行业朝着正确的方向做出一些改变,例如开始将蛋鸡从笼子里搬出,但不幸的是,近年来,我们看到生活在工厂化农场的动物比例几乎没有变化。”

根据皮尤信托在1950年,超过160万个农场为美国消费者养鸡。到2007年,98%的农场都消失了,尽管美国人吃的鸡肉越来越多。同期肉鸡销量猛增80亿只(1400%)。

人拿着鸡
安德鲁skowron4月份

这些工业化的养殖系统不仅仅生产更多的鸡肉。在饲料添加剂、现代化加工厂、抗生素以及对动物福利的漠视的帮助下,他们以更快的速度生产更大的鸡,以便以更低的价格出售。

在短短40天的时间里,小鸡就会长大。这种不自然的快速生长周期和缺乏流动性对他们的身体造成了伤害。许多人会跛行,因此,他们一直处于疼痛之中。

在鸟类的加速生长期之后——这对它们的身体造成了极大的压力——它们就会被送去屠宰。泰森食品公司平均每周屠宰3500万只鸡。

维特维奇说:“这些动物遭受的苦难,以及畜牧业对气候和粮食系统可持续性的毁灭性影响,这是一场道德灾难,我们再也不能忽视了。”

全球约95%的养殖动物是鸡和鱼,它们通常能忍受最密集的养殖方法。联合国粮农组织估计,2017年美国工厂化农场饲养了532,510,706条鱼。

在过去10年里,全球对鸡肉的需求稳步增长,随之而来的是,欧洲的家禽生产中心充斥着工厂化农场。虽然拥有5000多只肉鸡的农场几乎不能代表肉鸡养殖场总数的1%在欧盟,它们占肉鸡产量的90%以上。

七个欧盟成员国生产近四分之三欧盟所有家禽的生产。波兰继续是该地区最大的生产国,2018年占欧盟鸡肉产量的16.8%,即56亿磅。英国紧随其后(12.9%),法国(11.4%)、西班牙(10.7%)、德国(10.4%)和意大利(8.5%)占欧盟剩余鸡肉的相当大一部分。

在养鸡场里,鸡过着满身粪便、拥挤不堪、无法行走的可怕生活,翅膀上常常有骨折突出。许多工厂化养殖的鸡永远见不到阳光。

安德鲁skowron4月份

“当消费者想到工厂化养殖时,他们似乎会从‘快乐肉’的想法中寻求心理庇护。维特维奇说:“消费者对食用工厂化养殖的动物感到不舒服,所以他们会错误地认为他们所吃的是道德生产的,从而为动物产品消费辩护。”

“这种错觉减少了因吃动物时关心动物而产生的认知失调。动物食品行业利用了这一效应,采用了一种被称为“洗人”的策略,使用误导性的广告,比如动物形象,这些动物看起来比现实中更快乐、更健康、更自由。

幸运的是,以植物为基础的食品行业发展迅速,还有一个新兴的行业,即所谓的‘清洁肉’,即不屠宰动物,用动物细胞制成的真正的肉,这可能意味着在我的有生之年,工厂化养殖将结束。”